Houchounin Ajihei
包丁人味平
अजीहेई के पिता पारंपरिक व्यंजनों के मास्टर हैं। अजीहेई एक अलग रास्ता चुनते हुए एक फास्ट फूड एस्टाब्लिशमेंट में काम करते हैं, जिससे उनके पिता हैरान रह जाते हैं। उनका लक्ष्य आम जनता के लिए सस्ते और स्वादिष्ट भोजन बनाने में उत्कृष्टता प्राप्त करना है।