Ep. 2: Salmone, funghi e burro cotti in carta stagnola
In onda il 1 febbraio 2018

Episodi
- Ep. 1 · Toshikoshi Soba
- Ep. 2 · Salmone, funghi e burro cotti in carta stagnola
- Ep. 3 · Chirashizushi di Primavera
- Ep. 4 · Una narrazione incentrata su verdure primaverili e panini con pancetta
- Ep. 5 · Un piatto gratinato preparato utilizzando i germogli di bambù come ingrediente principale
- Ep. 6 · Il primo servizio di hamburger steak viene presentato