
Meiji Haikana Yoshoku Ojou-sama
明治はいから洋食お嬢さま
Im Meiji-Zeitabschnitt besuchte Hanashiro Saori, die Tochter eines Grafen und talentiert in Kendo und Judo, eine Kochvorführung von Kusabayashi Kanji, dem Inhaber des beliebten westlichen Restaurants „Jiyuuken“, das für seine günstigen, aber leckeren Gerichte bekannt war. Tiefer beeindruckt von seiner Kochkunst, machte Saori einen Besuch im Restaurant, um eines eigenen zu eröffnen, in dem die Menschen durch das Glück von gutem Essen lächeln würden. Obwohl Kusabayashi selten Lehrlinge annahm, ließ er sich von Saoris Enthusiasmus, Entschlossenheit und ihrer Fähigkeit, Gerichte allein durch Geschmack zu rekonstruieren, überzeugen und stimmte zu, sie zu unterrichten. Ihre anspruchsvolle Ausbildung begann, doch ihre Mitschülerin Saionji Misa, eine Adlige, billigte Saoris Entscheidung, diesen Weg zu verfolgen, nicht.