Hakumai kara wa Nigerarenu: Doitsu de Tsukuru Nihonshoku, Itsumo nani ka ga Sorowanai
白米からは逃げられぬ ～ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない～
Une femme japonaise s'installe dans la campagne bavaroise et découvre les plats locaux allemands. Elle regrette les saveurs du Japon et tente de reproduire ses plats préférés en utilisant les ingrédients disponibles tels que le saucisson au fromage, le choucrout et les nouilles vapeur. Grâce à ses expérimentations, elle crée une cuisine fusion unique mêlant japonaise et allemande. Le manga inclut 30 recettes basées sur ses tentatives culinaires.