
Hakumai kara wa Nigerarenu: Doitsu de Tsukuru Nihonshoku, Itsumo nani ka ga Sorowanai
白米からは逃げられぬ ~ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない~
หญิงชาวญี่ปุ่นย้ายไปอยู่ในชนบทของบาวาเรียและคุ้นเคยกับอาหารท้องถิ่นของเยอรมัน เธอคิดถึงรสชาติของอาหารญี่ปุ่นและพยายามทำอาหารโปรดของเธอขึ้นมาใหม่โดยใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ เช่น ไส้กรอกชีส ผักโขมดอง และเส้นบะหมี่นึ่ง ผ่านการทดลองของเธอ เธอได้สร้างอาหารฟิวชันที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างอาหารญี่ปุ่นและเยอรมัน หนังสือการ์ตูนเล่มนี้มีสูตรอาหาร 30 สูตรที่สร้างขึ้นจากความพยายามในการทำอาหารของเธอ