Ep. 1: Amano Ichigo scopre il suo talento per la pasticceria dopo aver incontrato Henri Lucas a un festival.

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Amano Ichigo è una studentessa delle scuole medie che crede di non avere abilità speciali. Durante una visita a un festival dei dolci, incontra Henri Lucas, un pasticcere professionista. Lui riconosce che lei possiede un senso del gusto eccezionale. Impressionato dal suo talento naturale, le invita a unirsi a un’istituzione specializzata nella formazione di pasticceri. Questa scuola è nota come Accademia St. Marie. Di conseguenza, decide di trasferirsi in questa accademia per intraprendere il suo nuovo percorso nelle arti culinarie. La storia si concentra sul suo viaggio mentre inizia la sua formazione sotto questa guida.