Tsukurinin
料理人
Рузо отримав престижну нагороду "Ніж", яка вручається кожні десять років видатним кухарям, але його зруйнували після того, як його завистливий колега Татсузо підірвав його репутацію. Це призвело до публічного зневаги Рузо і його самоубіяства. Дії Татсузо також призвели до смерті вагітної дружини Томезо, Офуджі, і його учня Отомацу. Єдина дочка Рузо, Оміно, відмовляється від особистого щастя і ставить під загрозу власне життя, щоб помститися, навчаючись бути кухарем.