قسط 71: Yamaoka Yarimura کو مچھلی کے پکوان کی تفصیلات پر بحث کر کے بے خوابی سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے

A friend of Hanamura and her husband, Isamu Yarimura, is competing in F3000 races to become a F1 driver. However his performance is suffering because of insomnia and Kurita suggests that Yamaoka should find a solution. Yamaoka realizes that Yarimura's insomnia is caused by him obsessing about minor details of his racing car after Yarimura begins pestering Yamaoka for details of the fish without bones dish Yamaoka suggests for a group dinner. That night Yarimura falls asleep thinking about fish without bones and wins the final race of the championship the next day. That evening they all dine on "zen naing ling wi" a Chinese dish of flathead grey mullet (ボラ, bora) where the flesh is removed, mixed with other ingredients and stuffed back inside the fish's body which is lightly fried and then steamed. Yarimura can now sleep soundly by thinking about topics other than racing when he goes to bed. (Source: Wikipedia)
اقساط
- قسط 67 · کٹسمورا کی شکست نے Sawaya کو Lightweight ٹائٹل جیتنے میں مدد کرنے کے لیے اسٹاف کی کوششوں کو بڑھایا
- قسط 68 · Miki کی سالگرہ کی تقریب اور Ueda کی کامیابی کی طرف کھانے کی دنیا کا سفر
- قسط 69 · Yamaoka نے Kissho Senkichi کو دفتر میں گھسی ہوئے گائے کے ٹینڈن کا سٹو پیش کیا۔
- قسط 70 · Shirakawa spa میں Touzai کے اسٹاف کی چھٹی جبکہ judo ٹیم سخت بھورا چاول کی خوراک کے ساتھ مشکلات کا شکار ہے
- قسط 71 · Yamaoka Yarimura کو مچھلی کے پکوان کی تفصیلات پر بحث کر کے بے خوابی سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے
- قسط 72 · Tomii نے گھر میں بنی ہوئی آٹے کی گم کے ذریعے اپنے بھائی Osamu کے ساتھ صلح کرنے کی کوشش کی
- قسط 73 · Terue کی بیماری سے صحت یابی کے لیے Black غذائیت سے بھرپور yuba سوپ بنانے کی کوشش کرتا ہے۔
- قسط 74 · نائب ڈائریکٹر Tomii Japan میں Sai Shin'ei کو اس کے گمشدہ خاندان کی شناخت کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
- قسط 75 · Tatsuya Miyai کیڑے کے واقعے کے بعد نوکری سے محروم ہو جاتے ہیں، پھر Rishiri Island پر kombu کے نقصان کے بارے میں سیکھتے ہیں۔