Sachi no Otera Gohan

27 سالہ آفس ورکر Sachi Usui کی مصروف شیڈول اور بے حسی کی وجہ سے فاسٹ فڈ کھانا معمول بن چکا ہے۔ ایک دن کنوینیئنس اسٹور پر تین مردوں میں سے ایک نے اس کے کھانے کی غذائی قدر پر سوال اٹھایا۔ یہ مرد Ensenji Temple سے تعلق رکھتے ہیں، جہاں کے سربراہ پادری اپنے پکانے کے ہنر کے لیے مشہور ہیں۔ اگلے دن ان میں سے ایک نے اسے مندر میں پھول دیکھنے کی دعوت دی، جہاں اسے بدھ مت کا کھانا پیش کیا گیا اور حوصلہ افزائی کی گئی۔ اس سے متاثر ہو کر اس نے سپر مارکیٹ سے تازہ اجزاء سے پکانا شروع کیا۔ وہ مزید پکانا سیکھنے کے لیے مندر کا رخ کرتی رہی، جس سے اس کا ذہنی اور عملی اندازِ زندگی بہتر ہوتا گیا۔