
Andou Natsu: Edo Wagashi Shokunin Monogatari
あんどーなつ 江戸和菓子職人物語
এক তরুণী প্যাটিসিয়ার স্বপ্ন দেখতেন, কিন্তু তাঁর দোকানদারের আকস্মিক মৃত্যুর পর তিনি বেকার হয়ে পড়েন। মিষ্টির দোকানে কাজের সন্ধানে টোকিও যাওয়ার পর তিনি নিয়োগকালের শেষ সময় মিস করে ফেলেন। এরপর তিনি ম্যানগেটসুডো নামক একটি প্রতিষ্ঠিত জাপানি মিষ্টির দোকানের সাথে পরিচিত হন, যা উমেকিচি, তাkezো এবং মিৎসুকো পরিচালনা করেন এবং যাদের অংশকালীন কর্মীর প্রয়োজন। কয়েকটি দৈব ঘটনার মাধ্যমে তিনি সেখানে কাজ শুরু করেন, শুরুতে তিনি গ্রাহকদের সেবা করতেন। যদিও তাঁর পূর্ববর্তী অভিজ্ঞতা কেবল কেকের দোকানে সীমাবদ্ধ ছিল, তিনি জাপানি মিষ্টির অচেনা জগতে মুগ্ধ হন এবং ধীরে ধীরে এর গভীরতা ও সমৃদ্ধি আবিষ্কার করেন।