Emma wa Hoshi no Yume wo Miru

कान ताकाहामा और एममैन्युएल मेसनोव द्वारा रचित और कोडान्शा के मॉर्निंग मैगजीन में प्रकाशित इस मंगा में एक पात्र है जिसका स्वाद का असाधारण संवेदनशीलता है। यह क्षमता उसे मिश्लिन गाइड के निरीक्षक के पद पर ले जाती है, जिससे वह खानपान के रहस्यों को उजागर करने के अपने लक्ष्य की ओर बढ़ती है। वह फ्रांस भर में यात्रा करते हुए होटलों और रेस्तरांओं का निरीक्षण करने के दौरान कई चुनौतियों का सामना करती है। उसका काम बार-बार खाना खाने, कभी-कभी खराब खाने, और पुरुष-प्रधान वातावरण से निपटने से जुड़ा है। खाना पकाने के प्रति अपने प्रेम और मजबूत स्वतंत्रता के कारण, वह एक यात्रा पर निकलती है जिसमें संवेदी और व्यक्तिगत अनुभव शामिल हैं, जो अंततः उसे जापान तक ले जाती है।