Eikoku Ikka, Nihon wo Taberu

イギリス人の食のライターが、自身が書いた日本の食に関する本の影響を受け、日本の多様な料理に興味を持ち、家族とともにその味を確かめることを決意します。3か月にわたり、彼と妻、そして2人の幼い息子たちは日本全国を旅し、チャンコからヤキソバまで、さまざまな料理を試していきます。旅は数多くの地域ごとの特産品を訪れるものとなり、日本の食文化を軽快で親しみやすい視点から描き出しています。このシリーズは、新しい料理に挑戦したい人や、伝統的な日本の食についてもっと知りたい人にとって魅力的で、オニギリやナットーといった有名な料理から珍しいものまで幅広く紹介されています。

Traduzione in corso — testo originale in inglese.