Ep. 5: Hanakawa busca uma receita de caldo melhor após intervenção policial

Kurita offers to buy Yamaoka a cheap meal, so he takes her to an alley of vendor's stalls where he selects one run by Hanakawa which serves handmade soba noodles. The noodles are perfect, but Yamaoka states that the broth is lacking in flavour. Police arrive to shut down the stall because Hanakawa has no licence, but after police Inspector Nakamatsu tastes the meal, he offers to provide a licence if the broth improves. Hanakawa tries different recipes but is unsuccessful until Yamaoka tricks him into visiting a soba restaurant where he learns their secret broth recipe. Hanakawa uses it in his stall, and when Inspector Nakamatsu visits again, he grants him a licence, however Nakamatsu still expects some improvement in the flavor of the broth. (Source: Wikipedia)
Episódios
- Ep. 1 · Ohara anuncia o projeto do Menu Supremo, testando a equipe com um desafio de água e tofu.
- Ep. 2 · Ohara busca a aprovação de Kyogoku para a seção de arte por meio de um desafio culinário com o pai dele.
- Ep. 3 · Yamaoka critica os vegetais da loja de departamentos de Itayama e o ajuda a restaurar o frescor.
- Ep. 4 · Desafio do Banquete de Peixe Fresco do Presidente Kuroda em Karuizawa
- Ep. 5 · Hanakawa busca uma receita de caldo melhor após intervenção policial
- Ep. 6 · Yamaoka busca um raro peixe-espada fantasma para impressionar Kaibara no restaurante Hatsuyama.
- Ep. 7 · Inspetor Nakamatsu contrata Yamaoka para ajudar o chef detido Kinzo Ikada-ya
- Ep. 8 · Ohara busca doações do avarento presidente Narisawa, que exige uma refeição grátis
- Ep. 9 · Ohara e a equipe visitam o restaurante de sushi de Gingorou, o que leva a um desafio culinário e a uma prova de degustação aos cegos.