Ep. 5: Hanakawa sucht nach einem besseren Brühenrezept nach polizeilichen Eingriffen
Kurita offers to buy Yamaoka a cheap meal, so he takes her to an alley of vendor's stalls where he selects one run by Hanakawa which serves handmade soba noodles. The noodles are perfect, but Yamaoka states that the broth is lacking in flavour. Police arrive to shut down the stall because Hanakawa has no licence, but after police Inspector Nakamatsu tastes the meal, he offers to provide a licence if the broth improves. Hanakawa tries different recipes but is unsuccessful until Yamaoka tricks him into visiting a soba restaurant where he learns their secret broth recipe. Hanakawa uses it in his stall, and when Inspector Nakamatsu visits again, he grants him a licence, however Nakamatsu still expects some improvement in the flavor of the broth. (Source: Wikipedia)
Episoden
- Ep. 1 · Ohara kündigt das Ultimate-Menu-Projekt an und stellt das Personal mit einer Wasser- und Tofu-Herausforderung auf die Probe.
- Ep. 2 · Ohara sucht die Zustimmung von Kyogoku für die Kunstabteilung durch eine kulinarische Herausforderung mit seinem Vater.
- Ep. 3 · Yamaoka kritisiert die Gemüseabteilung von Itayamas Kaufhaus und hilft ihm, die Frische wiederherzustellen.
- Ep. 4 · Dainichi-Präsident Kurodas frischer Fisch-Bankett-Challenge in Karuizawa
- Ep. 5 · Hanakawa sucht nach einem besseren Brühenrezept nach polizeilichen Eingriffen
- Ep. 6 · Yamaoka sucht einen seltenen Phantommakrelen, um Kaibara im Hatsuyama-Restaurant zu beeindrucken.
- Ep. 7 · Inspektor Nakamatsu bittet Yamaoka um Hilfe bei der Festnahme des Kochs Kinzo Ikada-ya
- Ep. 8 · Ohara wirbt bei dem geizigen Präsidenten Narisawa um Spenden, der eine kostenlose Mahlzeit verlangt
- Ep. 9 · Ohara und das Team besuchen Gingorous Sushi-Restaurant, was zu einer kulinarischen Herausforderung und einem Blindverkostungs-Test führt.