Ep. 5: Hanakawa cerca una ricetta per il brodo migliore dopo l'intervento della polizia
In onda il 14 novembre 1988
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Kurita offre da mangiare a Yamaoka presso lo stand clandestino di soba fatto in mano di Hanakawa. Yamaoka critica il sapore del brodo, portando la polizia a chiudere l'attività. L'ispettore Nakamatsu offre una licenza se il gusto migliora. Hanakawa non riesce a perfezionare la ricetta finché Yamaoka non lo convince a visitare un ristorante per scoprire il segreto. Adotta il nuovo brodo, ottenendo la licenza da Nakamatsu, sebbene l'ispettore richieda ancora ulteriori miglioramenti al sapore.
Episodi
- Ep. 1 · Ohara annuncia il progetto Menù Supremo, mettendo alla prova il personale con una sfida tra acqua e tofu.
- Ep. 2 · Ohara cerca l'approvazione di Kyogoku per la sezione arte tramite una sfida culinaria con suo padre.
- Ep. 3 · Yamaoka critica le verdure del grande magazzino di Itayama e lo aiuta a ripristinarne la freschezza.
- Ep. 4 · La sfida del banchetto di pesce fresco del presidente Kuroda di Dainichi a Karuizawa
- Ep. 5 · Hanakawa cerca una ricetta per il brodo migliore dopo l'intervento della polizia
- Ep. 6 · Yamaoka cerca un raro sgombro fantasma per impressionare Kaibara al ristorante Hatsuyama.
- Ep. 7 · L'ispettore Nakamatsu recluta Yamaoka per assistere lo chef arrestato Kinzo Ikada-ya
- Ep. 8 · Ohara cerca donazioni dal tirchio presidente Narisawa che chiede un pasto gratis
- Ep. 9 · Ohara e lo staff visitano il ristorante di sushi di Gingorou, dando luogo a una sfida culinaria e a una degustazione alla cieca.