Tập 107: Yamaoka chuẩn bị một món ăn đặc biệt sử dụng hàu nhỏ để giúp nghệ sĩ Ginko Kiyotani khôi phục trí nhớ của mình.

The famous artist Ginko Kiyotani suffers a cerebral hemorrhage and has to undergo surgery. Afterwards, his old friend Mr. Kyogoku is worried that Kiyotani's mental abilities and memory have been affected. Kyogoku tells Yamaoka that the day Kiyotani collapsed, he told Kyogoku he wanted to cook "sea pine mushroom rice" for him and claimed it was better than using matsutake mushrooms. However, neither Kyogoku nor Yamaoka have ever heard of "sea pine mushrooms". Yamaoka goes to Hayama where Kiyotani used to fish and discovers that the key ingredient for sea pine mushroom rice is a small abalone clam which is gathered from the Shōnan region in summer. He makes the dish according to the Shōnan recipe and serves it to Kiyotani. The familiar flavor prompts the artist to regain his memory and begin to paint again. (Source: Wikipedia)
Số tập
- Tập 103 · Yamaoka và Kurita điều tra xu hướng ẩm thực quốc tế trong khi đối mặt với sự hoài nghi của Sakurada.
- Tập 104 · Yamaoka giúp Norio Tsugawa vực dậy nhà hàng tempura Ginya đang sa sút bằng thực đơn tsukemono mới.
- Tập 105 · Shin đối đầu với Kizaki trong một cuộc đấu nấu pasta để chứng minh sự vượt trội về ẩm thực và bảo vệ người vợ cũng như nhà hàng của mình.
- Tập 106 · Đầu bếp Terasugi tái ngộ người tình cũ Sabine sau mười năm xa cách.
- Tập 107 · Yamaoka chuẩn bị một món ăn đặc biệt sử dụng hàu nhỏ để giúp nghệ sĩ Ginko Kiyotani khôi phục trí nhớ của mình.
- Tập 108 · Kurita và Yamaoka giúp đỡ hai đứa trẻ khi mẹ chúng biến mất sau cái chết của chồng.
- Tập 109 · Toji và Nước
- Tập 110 · Yamaoka giúp Ryoko làm sushi cá thu với giấm đen Kagoshima
- Tập 111 · Kichi đối mặt với những thất bại trong nghệ thuật và quyết định làm chủ nghệ thuật ẩm thực tại Shibahama.