Ramen Saiyuuki

تخرجت شيومي يوتوشي حديثًا من الجامعة، وكانت هي أول من تذوق الراเมน في حياتها عندما عادت إلى اليابان من الولايات المتحدة قبل ستة أشهر، ووجدت نفسها مهووسة به. تمتلك يوتوشي موهبة طهي استثنائية وذوقًا رفيعًا، فتقدم إلى مشروع سيريجاوا، وهي شركة استشارية تأسست من قبل الطاهي الشهير سيريزاوا تاتسويا. تقدم هذه الشركة المشورة للcafés الخاصة بالراเมน وتنمّي مفاهيمها. تتميز يوتوشي بالخيال والصراحة، بل وتقدّم نقدًا مباشرًا حتى على رامن تاتسويا نفسه. رغم حصولها على وظيفة في الشركة، تدرك أن نجاحها سيتطلب أكثر من مهارة طهي وابتكار فكري وحدهما.