
Ramen Saiyuuki
らーめん才遊記
Shiomi Yutori, appena laureata, non aveva mai assaggiato il ramen fino al suo ritorno in Giappone sei mesi fa, dopo aver vissuto negli Stati Uniti, quando ne è rimasta affascinata. Dotata di un talento eccezionale per la cucina e di un palato raffinato, si candida al Serigawa Project, un’azienda di consulenza fondata dal celebre chef di ramen Serizawa Tatsuya, che fornisce supporto ai ristoranti specializzati e sviluppa nuove proposte. Yutori è creativa e diretta, tanto da non esitare a formulare critiche incisive anche nei confronti del ramen dello stesso Serizawa. Pur riuscendo a ottenere un posto all’interno della società, si rende conto che per emergere dovrà fare affidamento su molto di più che abilità culinarie e spirito innovativo.
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