
Ramen Saiyuuki
らーめん才遊記
Shiomi Yutori, récente diplômée, n’avait jamais goûté de ramen avant de revenir au Japon six mois plus tôt, depuis les États-Unis, et d’en tomber sous le charme. Dotée d’un don exceptionnel pour la cuisine et d’un palais raffiné, elle postule au projet Serigawa, une société de conseil fondée par le célèbre chef de ramen Serizawa Tatsuya. L’entreprise conseille des restaurants spécialisés et développe leurs concepts. Yutori est à la fois imaginative et directe, n’hésitant pas à formuler des critiques cinglantes sur le ramen même de Serizawa. Malgré l’obtention d’un poste au sein de la société, elle comprend rapidement que sa réussite ne dépendra pas uniquement de ses compétences culinaires et de sa créativité.
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