Kashimashi Meshi

Çeşitli malzemelerin kullanılması teşvik edilir, ancak ellerle yemek yemek teşvik edilmez. Deneyim, kırmak, çiğnemek, hafif ısırarak yemek ve yutmaktan oluşur. Lezzetli yemek ve şarap, sunumun merkezinde yer alır.