Ep. 4: Das geheime Zutat einer Bar - Das Gesicht eines Martini
Ausgestrahlt am 24. April 2024

The chef at Hotel Cardinal is leaving and Chairman Kurushima asks Kamishima to get Ryu to convince the fussy prospective chef Yamanouchi to run the hotel's restaurant. After dinner, Kamishima takes Yamanouchi to Edenhall where Ryu gives him a blind taste test of an aged Japanese mirin which comes across as a European sherry which causes Yamanouchi to question his preconceptions. Later, while Miwa and Yukari are still at Edenhall, the trainee bartender, Kawakami Kyouko, enters and is despondent because he boss told her that her Martini "had no face." Ryu explains that each Martini is different, but the character and fragrance of the gin must show through. (Source: Wikipedia)
Episoden
- Ep. 1 · Miwa und Yukari suchen einen erfahrenen Barkeeper für das neue Hotel Cardinal.
- Ep. 2 · Ryu serviert Sake und einen Old Pal an CEO Kurushima, während er einer bedrängten Frau hilft
- Ep. 3 · Ryu trifft Kuzuhara im Gin-Fizz- und Manhattan-Cocktail-Duell in Bar K
- Ep. 4 · Das geheime Zutat einer Bar - Das Gesicht eines Martini
- Ep. 5 · Ryu besucht die Yamazaki-Brennerei mit Freunden, während Kelvin über vergangene Reue nachdenkt
- Ep. 6 · Yukari kündigt ihre Verlobung an, während Hayase in Edenhall eine mysteriöse Frau kennenlernt.
- Ep. 7 · Miwa und Yukari suchen Ryu um Rat, während Kelvin seinen Vater mit dem Singapore Sling beeindrucken will.
- Ep. 8 · Vorsitzender Kurushima beauftragt Ryu damit, das Finale des Japan Cocktail Award zu judging.