Ep. 4: L'ingrediente segreto di un bar - Il volto di un Martini
In onda il 24 aprile 2024
Il presidente Kurushima incarica Kamishima di convincere lo chef esigente Yamanouchi a dirigere il ristorante dell'Hotel Cardinal dopo la partenza dello chef attuale. Durante la cena, Kamishima porta Yamanouchi all'Edenhall, dove Ryu conduce un assaggio in cieco utilizzando mirin giapponese invecchiato simile allo sherry europeo, sfidando le convinzioni di Yamanouchi. Più tardi, mentre Miwa e Yukari restano all'Edenhall, la barista in formazione Kawakami Kyouko arriva disperata dopo che il suo supervisore ha affermato che il suo Martini "non aveva volto". Ryu chiarisce che, sebbene ogni Martini sia unico, il carattere distintivo e il profumo del gin devono rimanere evidenti nel drink finale.
Episodi
- Ep. 1 · Miwa e Yukari cercano un barman esperto per il nuovo Hotel Cardinal.
- Ep. 2 · Ryu serve sake e un Old Pal all'amministratore delegato Kurushima mentre aiuta una donna in difficoltà
- Ep. 3 · Ryu affronta Kuzuhara in un duello tra Gin Fizz e Manhattan al Bar K
- Ep. 4 · L'ingrediente segreto di un bar - Il volto di un Martini
- Ep. 5 · Ryu visita la distilleria Yamazaki con gli amici mentre Kelvin riflette sui rimpianti del passato
- Ep. 6 · Yukari annuncia il suo fidanzamento mentre Hayase stringe amicizia con una donna misteriosa ad Edenhall.
- Ep. 7 · Miwa e Yukari cercano la guida di Ryu mentre Kelvin mira a impressionare suo padre con il Singapore Sling.
- Ep. 8 · Il presidente Kurushima affida a Ryu il compito di giudicare le finali del Japan Cocktail Award.