Neko to Kamome no Krone

Crowe Ida ist Lehrling bei der Dachkammer Brewery und arbeitet dort mit seiner Kindheitsfreundin Anna Winter zusammen, die selbst Meisterbrauerin werden möchte. Er lernt die Grundlagen der Bierherstellung kennen, darunter den Umgang mit großen Bierhallen und Kesseln, das Einhalten der Reinheitsgebot, traditionelle Kleidung wie das Dirndl sowie das Bedienen von altem Flaschenabfüllgeräten. Ein weiterer Aspekt ist das Beschaffen von Zutaten wie Malz und Hopfen. Die Geschichte verfolgt ihren schrittweisen Einstieg in die reichen Traditionen und den Brauchtum des Bierbrauens.