Ep. 89: Gyoza supremo contro Gyoza definitivo: La primavera del Gyoza

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Yoshiko Morisawa chiede a Kurita di assistere il suo capo, Tsutomu Yamawaki, fondatore di una catena di ristoranti di gyoza Oharu. Yamawaki prepara gyoza tradizionali utilizzando una ricetta della sua defunta moglie, Oharu, ma affronta una forte concorrenza e cerca di aggiornare il menu. Yamaoka si offre di creare il gyoza definitivo per lui. Mentre assaggia il cibo nel ristorante Ipponyari del concorrente signor Chikada, che offre 100 tipi di gyoza, Yamaoka incontra Kaibara, il quale propone di creare il gyoza supremo. Nel frattempo, Chikada rimprovera Yamawaki per aver tentato di rubare le sue idee.