Ramen Daisuki Koizumi-san

Una studentessa delle superiori con una personalità calma ed enigmatica, insieme ai suoi amici, esplora il variegato mondo degli yakisoba in Giappone. Attraverso le loro esperienze, presentano diversi aspetti della cultura degli yakisoba, tra cui i noodles, le salse, i condimenti e i vari modi in cui vengono preparati e consumati, come nei chioschi, nei ristoranti, a casa e in formato da asporto. La serie mette in luce dettagli poco conosciuti su questo cibo giapponese popolare, offrendo informazioni anche a chi abita in Giappone.