Ep. 62: Tōjin Tōyama cerca il rosso perfetto del pomodoro dopo essersi fatto male alla caviglia e aver visitato un'azienda agricola in Shizuoka.

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Yamaoka e Kurita visitano Tōjin Tōyama il giorno in cui estrae le ceramiche dal forno, ma è insoddisfatto di molti pezzi e li distrugge. È particolarmente deluso da una smaltatura rossa che stava cercando di abbinare al colore dei pomodori. Mentre litiga con Yamaoka, inciampa e si frattura la caviglia. In ospedale, Kaibara porta dei pomodori freschi biologici maturati sulla pianta, tuttavia mancano di sapore, cosa che Yamaoka attribuisce all'uso di fertilizzanti non organici. Offre di portare tutti a visitare un'azienda agricola che coltiva pomodori maturati sulla pianta in pieno inverno. Il viaggio a Kakegawa in Shizuoka dove incontrano il signor Nagata che utilizza il metodo di coltivazione "ryokuken". Usa le serre per riprodurre l'ambiente nativo e ostile dei pomodori nelle montagne delle Ande. I pomodori sono giudicati deliziosi, e Tōyama crede di aver trovato il colore rosso che cercava. Tuttavia Kaibara si rifiuta pubblicamente di accettare questo metodo di coltivazione o che Yamaoka abbia ragione.