Osen

W współczesnym centralnym Tokio Handa Sen, znana jako Osen, jest gwiazdą Isho-an, popularnym restauracyjnym salonem w Kasagi-no-yado. Umiejętna w wielu dziedzinach, w tym gotowaniu, rozrywkach, ceramice i estetyce artystycznej, Osen radzi sobie z różnorodnymi wydarzeniami i wyzwaniami towarzyszącymi Isho-an. Często wykorzystuje japońskie pojęcie „wa” lub logiczne myślenie, by rozwiązywać problemy. Ilustracje podkreślają jej obecność w kimono, a także szczegółowe przedstawienia ceramiki i jedzenia.