Saudade
サウダーデ
คาเฟ่ที่มีชื่อว่า "Saudade" ซึ่งตั้งชื่อตามความรู้สึกของ "ความคิดถึง" และ "ความหลังคิดถึง" ถูกบริหารโดยเจ้าของที่มีกฎเกณฑ์การปฏิบัติตัวของลูกค้าที่เข้มงวด แม้จะมีกฎเหล่านี้ แต่ก็ยังมีผู้มาเยือนจำนวนน้อยที่เดินทางมาเพื่อค้นหาความสงบสุขที่แท้จริง คาเฟ่นี้ถูกอธิบายว่าเป็นสถานที่ที่ผู้คนที่ถูกคอยนับถอยหลังอยู่ในที่สุดก็จะมาถึง มีการกล่าวขานว่ามันกำลังรอคอยบุคคลสำคัญคนหนึ่ง และเจ้าของที่ทุ่มเทอย่างมากอย่างโยชิโนะ ก็กำลังรอคอยบุคคลนั้นเช่นกัน