Saudade
サウダーデ
"Saudade" adlı kafeye "Ağrı" ve "Nostalji" duygularından esinlenerek verilen isim, burada ziyaretçilerin davranışlarına ilişkin katı kurallar uygulayan sahibiyle birlikte, bu kurallara rağmen gerçek bir huzuru arayan az sayıda misafirin de bulunduğu bir yerdir. Kafeye uzun süredir beklenen birinin nihayet gelmesi için burada beklediği söylenir. Önemli biri için beklenen bu yerde, sahibi Yoshino da o kişiyle buluşmak için sabırsızlıkla beklemektedir.