
Tsuiji Uogashi Sandaime
築地魚河岸三代目
Shuntaro Akagi adalah seorang pebisnis sukses berusia sekitar tiga puluhan yang bekerja di sebuah perusahaan dagang umum di Tokyo. Ia baru saja dipromosikan menjadi kepala bagian sumber daya manusia dan segera menikahi kekasihnya, Asuka. Saat sementara membantu di bisnis perdagangan ikan milik keluarga Asuka di Pasar Ikan Tsukiji, ia menghadapi persaingan sengit dari para pedagang berpengalaman. Karena kurangnya pengetahuan tentang perdagangan dan kemampuan memilih kualitas ikan, satu-satunya keunggulan Shuntaro adalah selera mencicipinya yang tajam. Ia harus melewati tantangan lingkungan ini seiring memasuki babak baru yang sulit dalam hidupnya.