Tập 112: Yamaoka suy ngẫm về mẹ trong lúc giúp bà Kamura rang lá trà.

On a hot summer's day, Yamaoka and Kurita see tea being roasted to make hojica which prompts him to recall the time he went home to visit his sick mother. Kaibara bullied her into make hojicha and she complied, even though Yamaoka tried to stop her and broke her roasting pot. Meanwhile, Manager Tanamura asks Yamaoka to visit the novelist, Mr. Riichi Kamura who is writing a series for Touzai News, but is behind schedule and has complained about the quality of the tea Touzai have sent him. Yamaoka reluctantly agrees although he dislikes fussy people like artists. Yamaoka and Kurita arrive at the Kamura household with some fresh tea to make hojicha, however Riichi is rude to his wife and storms out. Yamaoka then shows Mrs. Kamura how to slowly roast the green leaves on mulberry paper over hot coals, and then make hojicha. Yamaoka tells her how his mother did the same after he broke her pot, and Mrs. Kamura tells him that even though his mother was bullied, she may have derived comfort in her husband's success. Mr. Kamura returns home ready to work and praises the tea, giving Mrs. Kamura a strong feeling of satisfaction and causing Yamaoka to reflect on the relationship between his parents. (Source: Wikipedia)
Số tập
- Tập 108 · Kurita và Yamaoka giúp đỡ hai đứa trẻ khi mẹ chúng biến mất sau cái chết của chồng.
- Tập 109 · Toji và Nước
- Tập 110 · Yamaoka giúp Ryoko làm sushi cá thu với giấm đen Kagoshima
- Tập 111 · Kichi đối mặt với những thất bại trong nghệ thuật và quyết định làm chủ nghệ thuật ẩm thực tại Shibahama.
- Tập 112 · Yamaoka suy ngẫm về mẹ trong lúc giúp bà Kamura rang lá trà.
- Tập 113 · Yamaoka giúp chuẩn bị mì somen cho Miwa để giúp bà Tamayo lấy lại cảm giác ngon miệng
- Tập 114 · Yamaoka và Kurita phỏng vấn nhà phê bình Shinichi Furuyoshi về văn hóa tinh thần Nhật Bản và quá trình lão hóa của rượu Awamori.
- Tập 115 · Thanh tra Nakamatsu điều tra một đầu bếp bị mất trí nhớ được tìm thấy trên cầu Miharabashi đang cầm một danh sách gia vị.
- Tập 116 · Trưởng biên tập Nita mời bộ phận văn hóa sản xuất bài viết về chuyến du lịch ẩm thực toàn cầu