Ep. 6: Yamaoka cerca un raro sgombro fantasma per impressionare Kaibara al ristorante Hatsuyama.
In onda il 21 novembre 1988

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Lo staff di Touzai partecipa alla riapertura del ristorante Hatsuyama, dove Kaibara insulta Yamaoka prima che nominino il sashimi preferito. Yamaoka sceglie lo sgombro, innescando una ricerca per un esemplare raro. Si reca a Hayama e, con il pescatore Kurita, cattura un grande sgombro fantasma dopo tre giorni. Il piatto preparato delizia lo staff e Kaibara, che poi se ne va furioso per il design del piatto. Giorni dopo, Kaibara invia al ristorante piatti fatti a mano bellissimi, risolvendo il conflitto con questo gesto.
Episodi
- Ep. 2 · Ohara cerca l'approvazione di Kyogoku per la sezione arte tramite una sfida culinaria con suo padre.
- Ep. 3 · Yamaoka critica le verdure del grande magazzino di Itayama e lo aiuta a ripristinarne la freschezza.
- Ep. 4 · La sfida del banchetto di pesce fresco del presidente Kuroda di Dainichi a Karuizawa
- Ep. 5 · Hanakawa cerca una ricetta per il brodo migliore dopo l'intervento della polizia
- Ep. 6 · Yamaoka cerca un raro sgombro fantasma per impressionare Kaibara al ristorante Hatsuyama.
- Ep. 7 · L'ispettore Nakamatsu recluta Yamaoka per assistere lo chef arrestato Kinzo Ikada-ya
- Ep. 8 · Ohara cerca donazioni dal tirchio presidente Narisawa che chiede un pasto gratis
- Ep. 9 · Ohara e lo staff visitano il ristorante di sushi di Gingorou, dando luogo a una sfida culinaria e a una degustazione alla cieca.
- Ep. 10 · Kaibara critica la cucina francese al Le Canard prima di lodarla in seguito