Ep. 35: Yamaoka aiuta l'imprenditore Satoi a riunirsi con i precedenti proprietari di Tonkatsu, Nakahashi

Il vice direttore Tomii incarica Yamaoka e Kurita di indagare su una lettera di Shinichi Satoi, un imprenditore giapponese che ha vissuto negli Stati Uniti per 30 anni. Satoi è tornato in Giappone alla ricerca di un tonkatsu tradizionale a Shibuya che corrisponda ai suoi ricordi dei giorni studenteschi al Tonkatsu Daio. Ricorda la gentilezza dei proprietari, il signore e la signora Nakahashi, e il loro cibo delizioso. Yamaoka segue la storia, individuando la coppia ritirata in una casa di riposo e facilitando il loro incontro con Satoi. Yamaoka fornisce ingredienti di alta qualità affinché Nakahashi possa ricreare il sapore originale. Satoi poi li sorprende acquistando l'attività, spingendo i Nakahashi a terminare il loro ritiro e a riaprire il Tonkatsu Daio.
Episodi
- Ep. 31 · Kyogaku giudica la gara di tempura di ayu tra Yamaoka e Kaibara mentre è ricoverato.
- Ep. 32 · Uda apre un chiosco di hamburger dopo aver lasciato il Gourmet Club, affrontando il rifiuto iniziale dei clienti finché non impara l'abbinamento del pane da uno chef sushi.
- Ep. 33 · Kurita e Yamaoka aiutano Miyoko a cucinare piatti casalinghi per suo marito
- Ep. 34 · Koizumi impara a conoscere le varietà di awabi mentre resiste alle richieste di Yamaoka riguardo a Tanimura
- Ep. 35 · Yamaoka aiuta l'imprenditore Satoi a riunirsi con i precedenti proprietari di Tonkatsu, Nakahashi
- Ep. 36 · La reporter Hoshimura indaga sull'hiyashi chuka con Yamaoka e Kaibara
- Ep. 37 · Nagahara impara a cucinare l'aglio per recuperare energia dopo una prestazione negativa
- Ep. 38 · Yamaoka risolve un conflitto tra il proprietario di una birreria e un maestro versatore riguardo agli edamame
- Ep. 39 · Ohara sviene per stress e caldo, spingendo Yamaoka a preparare riso bollito di alta qualità per il suo recupero.