Hansuke Kuimonochou
半助喰物帖
در سالهای پایانی دوره ادو، سامورایی که مأموریت داشت شورش در قلمرو Choushuu را سرکوب کند، هنگام جمعآوری تدارکات با افتادن در چاهی به ژاپن مدرن راه مییابد. او با سازگاری با زندگی معاصر، از مهارتهای آشپزی سنتی خود در کنار منابع امروزی برای خلق غذاهای جدید استفاده میکند و در این مسیر دستور پختهایش را ثبت مینماید.
