Ep. 114: Yamaoka e Kurita intervistano il critico Shinichi Furuyoshi sulla cultura dello spirito giapponese e sull'invecchiamento dell'Awamori.

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Durante una fiera Maruzakaya a Higashi Ginza, Yamaoka e Kurita notano un uomo ubriaco. Il presidente Ohara incarica i due di intervistare il critico letterario Shinichi Furuyoshi, che si rivela essere lo stesso individuo ebbro. Furuyoshi sostiene che il Giappone manchi di profondità culturale a causa della debolezza dei suoi spiriti rispetto a whisky o cognac. Kurita replica citando il boom dello shochu, ma Furuyoshi lo considera superficiale rispetto ai liquori invecchiati oltre 30 anni. Yamaoka critica l'ossessione occidentale di Furuyoshi. Dopo che Furuyoshi tenta di far licenziare Yamaoka, Ohara lo invia a Okinawa. Yamaoka organizza degustazioni di Awamori invecchiato 20, 30 e 40 anni. Furuyoshi ammette che l'Awamori è all'altezza degli altri spiriti e perdona Yamaoka. In seguito, lo vedono di nuovo ubriaco, portando Yamaoka a concludere che è semplicemente un bevitore incallito, non un vero intenditore.