Ep. 79: Ultimo contro Supremo, l'abilità con il tuorlo
In onda il 23 ottobre 1990
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Dopo che Kaibara vince il primo round della competizione Ultimate VS Supreme Menu, Tōyama protesta per l'alta qualità dei suoi ingredienti. Kaibara accetta di fornire le stesse uova a Yamaoka, che poi rifà il suo piatto usando solo tuorli d'uovo in salsa al tartufo. I giudici dichiarano il risultato un pareggio. Più tardi, Kurita prende in giro Yamaoka, sostenendo che ha perso davvero perché ha modificato la sua ricetta dopo aver assaggiato il piatto di Kaibara. Questa interazione evidenzia la tensione competitiva e gli aggiustamenti strategici fatti dai partecipanti durante la gara culinaria.
Episodi
- Ep. 75 · Tatsuya Miyai perde il lavoro per un incidente con uno scarafaggio, poi scopre i danni al kombu sull'isola di Rishiri.
- Ep. 76 · Ohara e Yamaoka colmano le distanze culturali attraverso pasti condivisi con cibi dal sapore intenso.
- Ep. 77 · La divisione cultura aiuta un gestore di cottage a migliorare la sua attività
- Ep. 78 · Teito News Supreme Menu Challenge Versus Touzai News Ultimate Menu
- Ep. 79 · Ultimo contro Supremo, l'abilità con il tuorlo
- Ep. 80 · Yamaoka aiuta Kazuo Hirai a riconciliarsi con la madre usando yamaimo selvatici a Kamakura
- Ep. 81 · Yamaoka e Kurita usano il pesce di Izu per aiutare Suzuko a ritrovare la voglia di vivere.
- Ep. 82 · Ultimo contro Supremo, il riso vivo
- Ep. 83 · La battaglia suprema e definitiva delle verdure continua con i piatti di rapa