Edomae no Shun
江戸前の旬
Ginza'daki bir sushi restoranı iki nesil boyunca tanınmış bir isimdir. Mevcut sahip hasta olduğunda, oğlu işi devralmak ve babasına destek olmak amacıyla ustalaşmış bir sushi şefi olmak için sert bir eğitimle kendini adanır. Sushi hazırlarken, restoranın misafirleriyle duygusal olarak bağ kurar ve onların kalplerini açmalarına yardımcı olur.