Edomae no Shun

一家位於銀座的壽司餐廳已經享譽兩代。當現任老闆生病時，他的兒子致力於嚴格的訓練，以成為一名技藝高超的壽司大師。他的目標是繼承這家店，並支持父親。在製作壽司的過程中，他與餐廳的客人產生連結，幫助他們敞開心扉。