Sobaya Genan
そば屋幻庵
오에도 신바시 구역의 느티나무 아래, 임시 소바 가게가 어두운 등대 아래 나타난다. 이 가게는 '겐안'이라는 이름으로, 꿈처럼 나타나고 사라진다. 예전에는 하타모토이자 회계관이었던 마키노 겐타로는 과거의 영예로운 직책을 내려놓고 조기 은퇴를 선택했다. 이제 그는 소바면을 만드는 새로운 삶의 도전을 위해 모든 열정을 쏟는다. 이야기는 그가 밀가루 대신 땅콩가루로 만드는 소바면 기술을 완성하기 위해 친선 경쟁을 벌이며 성장해 나가는 과정을 그린다.