Sobaya Genan
そば屋幻庵
Mroczna latarnia oświetla tymczasowy stojak z sobowią pod wierzbowym drzewem w dzielnicy Shinbashi w Oedze. Znany jako „Gen-an”, stojak pojawia się i znika jak chwilowy sen. Gentaro Makino, dawniej hatamoto i księgowy, opuścił prestiżową posadę, by wcześnie się wycofać. Teraz poświęca się tworzeniu sobowych naleśników jako nowemu przedsięwzięciu w życiu. Opowieść śledzi jego podróż, gdy angażuje się w przyjazną rywalizację, by doskonalić sztukę przygotowywania naleśników z kaszty.