Sobaya Genan

Một chiếc đèn lồng mờ nhạt soi sáng một quầy mì soba tạm bợ dưới gốc cây liễu ở khu Shinbashi, thành phố Edo. Được gọi là "Gen-an", quầy mì này xuất hiện và biến mất như một giấc mộng thoáng qua. Gentaro Makino, một cựu hatamoto và kế toán, đã từ bỏ vị trí danh giá của mình để nghỉ hưu sớm. Bây giờ, ông dành trọn tâm huyết cho việc làm mì soba như một đam mê mới trong cuộc sống. Câu chuyện theo chân hành trình của ông khi tham gia vào một cuộc cạnh tranh đầy tình bạn nhằm hoàn thiện nghệ thuật chế biến mì yến mạch.