Souta no Houchou: Ginza - Itamae Shuugyou Nikki
Sota's Knife·蒼太の包丁 銀座・板前修業日記
Молодой помощник на кухне работает в престижном традиционном японском ресторане, получая фундаментальные знания в приготовлении японской кухни. Его опыт раскрывает тщательное внимание и планирование, лежащие в основе японского кулинарного искусства, что вносит вклад в его глобальную популярность в блюдах, таких как рамен, суши и блюда из японских таверн. Страстный, усердный и глубоко привязанный к еде, он вызывает восхищение, стремясь овладеть ремеслом и достичь совершенства в приготовлении японской кухни.
