Souta no Houchou: Ginza - Itamae Shuugyou Nikki

Một cậu học việc trẻ tuổi làm việc tại một nhà hàng Nhật Bản truyền thống danh giá, dần tiếp thu những kiến thức nền tảng trong việc chế biến washoku. Qua những trải nghiệm của mình, cậu khám phá ra sự tỉ mỉ, cẩn trọng và lên kế hoạch kỹ lưỡng đằng sau nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, điều góp phần tạo nên sức hấp dẫn toàn cầu của các món ăn như ramen, sushi hay các bữa ăn tại izakaya. Cậu say mê, chăm chỉ và yêu thích ẩm thực một cách chân thành, từ đó nhận được sự ngưỡng mộ khi không ngừng nỗ lực để chinh phục tay nghề và vươn tới sự xuất sắc trong việc nấu nướng washoku.