Kotobuki Empire

Yugo Matsuda Irving träumt davon, ein Sushi-Koch zu werden und die Spuren seiner verstorbenen Mutter zu übertreffen, die selbst in Japan ausgebildet wurde. Obwohl er in Hawaii Erfahrung im Zubereiten von Sushi gesammelt hat, sehnt er sich danach, in Japan zu lernen, wo seine Mutter ihr Handwerk erlernt hat. Als ihm die Gelegenheit bietet sich, ihn seine Mutter ehemalige Geschäftspartnerin einzuladen, derin ein renommiertes Sushi-Restaurant im Lande betreibt, beginnt Yugos Reise in die konkurrenzreiche Welt der japanischen Sushi-Küche, bei der er auf seine selbst erlernten Fähigkeiten zurückgreifen muss, um die Herausforderungen zu meistern.