Kotobuki Empire

Yugo Matsuda Irving夢想成為一名壽司料理師，並希望能夠超越已故母親的成就，因為她曾在日本接受過訓練。雖然他在夏威夷已有製作壽司的經驗，但他渴望前往日本學習，因為那是母親學習這門技藝的地方。他獲得了一個機會，因為他母親的前事業夥伴邀請他來日本，對方在國內擁有一家頂級的壽司餐廳。故事描寫Yugo踏上旅程，進入競爭激烈的日本壽司料理世界，並依靠他自學的技巧來應對未來的挑戰。