Kotobuki Empire

Yugo Matsuda Irving, Japonya’da eğitim gören annesinden daha iyi bir sushi şefi olma hayaliyle yaşamaktadır. Hawaii’de sushi yapma deneyimine sahip olsa da, annesinin sanatını öğrenmiş olduğu Japonya’da eğitim almak istemektedir. Bu imkânı, annesinin eski iş ortağından gelir; bu kişi ülkenin en iyi sushi restoranlarından birine sahiptir. Hikâye, Yugo’nun Japon sushi dünyasının rekabetçi alanına girmesi ve önündeki zorluklara kendini öğrendiği becerilerle nasıl adapte etmeye çalıştığını anlatmaktadır.