SUSHI POLICE

Habang papalapit ang 2020 Tokyo Olympics, isang pandaigdigang pagsiklab ng katanyagan ng sushi ang lumilitaw, na nagdudulot ng pag-aalala tungkol sa mga hindi tunay na bersyon nito. Bilang tugon, nakipagtulungan ang gobyerno ng Hapon sa mga pandaigdigang awtoridad upang itatag ang World Food-culture Conservation Organization, na naglalayong panatilihin ang tunay na lokal na tradisyong kulinarya. Ang ika-9 na Dibisyon nito, na kilala bilang ang Sushi Police, ang may tungkulin sa pagmamanman ng lutuing Hapon sa labas ng Japan. Tanyag ang dibisyong ito sa kanilang agresibong taktika, na tinatarget ang mga restawran sa iba't ibang bansa na naghahain ng sushi na itinuturing nilang hindi tunay na pagkaing Hapon. Ang kanilang mahigpit na pagpapatupad at pagiging handa gumamit ng matinding hakbang upang lipulin ang sub-par na sushi ay nagdulot ng laganap na sama ng loob sa mga may-ari ng restawran sa buong mundo.