SUSHI POLICE

เมื่อใกล้ถึงการแข่งขันโอลิมปิกโตเกียวปี 2020 ความนิยมของอาหารซูชิได้เพิ่มสูงขึ้นทั่วโลก แต่ก็ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับรูปแบบที่ไม่แท้จริง ด้วยเหตุนี้ รัฐบาลญี่ปุ่นจึงร่วมมือกับหน่วยงานระหว่างประเทศก่อตั้งองค์กรอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารโลก เพื่อรักษาความแท้จริงของอาหารพื้นเมืองท้องถิ่นไว้ หน่วยงานที่ 9 ขององค์กรนี้ ซึ่งมีชื่อว่า Sushi Police ได้รับมอบหมายให้ดูแลอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟนอกประเทศญี่ปุ่น หน่วยนี้มีชื่อเสียงในเรื่องการใช้มาตรการที่รุนแรง โดยมุ่งเป้าไปที่ร้านอาหารในหลายประเทศที่เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นที่ถูกมองว่าไม่แท้จริง วิธีการบังคับใช้กฎหมายที่เข้มงวดและความเต็มใจที่จะใช้มาตรการรุนแรงเพื่อกำจัดซูชิที่ไม่มีคุณภาพ ทำให้เกิดความไม่พอใจอย่างกว้างขวางจากเจ้าของร้านอาหารทั่วโลก